식후 바로 졸린 증상, ‘혈당 스파이크’ 의심해야 하는 이유와 예방법
식후 바로 졸린 증상, ‘혈당 스파이크’ 의심해야 하는 이유와 예방법에 댓글 없음
점심 식사 후 가눌 수 없을 정도로 밀려오는 졸음과 피로감을 단순한 ‘식곤증’으로 여겨 방치하는 경우가 많습니다. 그러나 식사 직후 혈당이 급격히 치솟았다가 가파르게 떨어지는 ‘혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)’ 현상이 반복되면, 췌장의 베타세포가 손상되어 만성 피로, 내당능 장애, 나아가 제2형 당뇨병으로 발전할 위험이 커집니다. 식곤증의 원인을 잘 지켜보세요~ 혈당 스파이크가 일상 건강에…
밥도둑인데 혈당은 안 올라가는 대체당 반찬 조리법 모음
한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 매콤달콤한 밑반찬들은 사실 ‘설탕 덩어리’인 경우가 많습니다. 제육볶음, 진미채볶음, 멸치볶음, 장조림 등에 들어가는 다량의 물엿과 설탕은 식후 혈당을 급격하게 올리는 ‘혈당 스파이크’의 주범입니다. 당뇨 환자나 다이어터에게 달콤한 반찬은 늘 경계 대상일 수밖에 없습니다. 혈당 스파이크 없는 대체당 반찬 만들기! 하지만 대체당(알룰로스, 에리스리톨, 스테비아)을 스마트하게…