밥도둑인데 혈당은 안 올라가는 대체당 반찬 조리법 모음
밥도둑인데 혈당은 안 올라가는 대체당 반찬 조리법 모음에 댓글 없음
한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 매콤달콤한 밑반찬들은 사실 ‘설탕 덩어리’인 경우가 많습니다. 제육볶음, 진미채볶음, 멸치볶음, 장조림 등에 들어가는 다량의 물엿과 설탕은 식후 혈당을 급격하게 올리는 ‘혈당 스파이크’의 주범입니다. 당뇨 환자나 다이어터에게 달콤한 반찬은 늘 경계 대상일 수밖에 없습니다. 혈당 스파이크 없는 대체당 반찬 만들기! 하지만 대체당(알룰로스, 에리스리톨, 스테비아)을 스마트하게…